Heartly pink Semifreddo
Pronto Semifreddo
ForteFrutto® Himbeere
Covermax Top Chocowhite
CrumbOlé Vollkorn & Kakaosplitter
SmArt Glaze Weiße Schokolade
Geloglass
- Pronto Semifreddo 400 g
- Milch 1000 g
- ForteFrutto® Himbeere 140 g
- Covermax Top Chocowhite n.B.
- CrumbOlé Vollkorn & Kakaosplitter n.B.
- SmArt Glaze Weiße Schokolade n.B.
- Lebensmittelfarbe B.
- Velvet Spray rosé und weiß B.
- Geloglass n.B.
Covermax Top Chocowhite in kleine runde Silikonformen spritzen und im Schcokfroster ausfrieren.
Pronto Semifreddo, Milch und Himbeere Paste in einer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz zu ¾ aufschlagen
Die Hälfte der Silikonform mit der Masse befüllen, den vorbereiteten Kern in die Mitte drücken und die Silikonform bis knapp unter den Rand mit der restlichen Masse befüllen.
Die Form mit CrumbOlé abschließen und für ca. 40 Minuten in den Schockfroster geben.
Sobald die Dessers durchgefroren sind, aus der Form lösen und entwerder mit der eingefärbten SmArt Glaze glasieren oder mit dem Velvet Spray besprühen.
Als Dekor mit Geloglass kleine Tautropfen auf die Desserts spritzen.
