Zutaten:
- Milch 3,5 % 2,5 l
- Quarkcream Sprint 1 Beutel (290 g)
- Arabeschi® Heidelbeere n. B.
- CrumbOlé Klassisch n. B.
Zubereitung
Milch und Quarkcream Sprint in einem größeren Gefäß mithilfe eines Turbomixers gründlich vermixen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
Die Masse in der Eismaschine frieren.
Das fertige Gelato in einen vorgekühlten Behälter ablassen und mit Arabeschi® Heidelbeere und CrumbOlé Klassisch marmorieren.
Nach Belieben dekorieren.
