Zutaten:
- CrumbOlé Kakao (nochmal gemahlen) 200g
- Butter 50 g
- Cheesecake Mix 125 g
- Milch 250 g
- Frischkäse 125 g
- Pastry Filling Heidelbeere 150 g
- Maxima Royal Sugar (n. B.)
- Sahne (n. B.)
Zubereitung
Für den Crumble-Boden CrumbOlé Kakao mit Butter mischen, in eine gewünschte Form pressen und für ca. 10 Minuten in den Schockfroster stellen.
Für die Füllung Cheesecake Mix, Milch und Frischkäse in einer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 2-3 Minuten verrühren.
In die mit dem Crumble-Boden ausgelegte Form geben und mit Pastry Filling Heidelbeere leicht marmorieren.
Im Wasserbad bei 160 °C ca. 50-60 Minuten im Ofen backen.
Nach dem Backen komplett auskühlen lassen und aus der Form lösen.
Mit Royal Sugar, Sahne und Heidelbeeren dekorieren.
