Zutaten:
- Butter Cake 500 g
- Butter 250 g
- Pannacrema Erdbeere 20 g
- Coriandoline Stick Weiße Schokolade
- Zuckerdeko & getrocknete Himbeeren
Zubereitung
Butter Cake, Butter und Eier in einer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz ca. 5 Minuten aufschlagen.
Die Hälfte der Masse in einen Spritzbeutel füllen. Die andere Hälfte mit Pannacrema Erdbeere aromatisieren und ebenfalls in einen Spritzbeutel füllen.
Eine Silikonform für Eis am Stiel zur Hälfte mit den Massen befüllen, einen Holzstiel hineinstecken und mit einer perforieren Silikonmatte und einem Lochblech abdecken.
Bei 170 °C ca. 20-25 Minuten backen.
Nach dem Backen direkt in den Schockfroster stellen und komplett durchfrieren lassen.
Aus der Form lösen, mit Coriandoline Stick glasieren und nach Belieben dekorieren.
