Oster-Karottenkuchen
MAXIMA Butter Cake
Cà d'Oro Crema Dessert
Coriandoline Stick Pistazie
Zutaten:
- MAXIMA Butter Cake 500 g
- Eier 250 g
- Butter (weich) 240 g
- Geraspelte Karotten 75 g
- Gemahlene Haselnüsse 60 g
- Cá d’Oro Crema Dessert 100 g
- Sahne 500 g
- Coriandoline Stick Pistazie (n. B.)
- Süße Oster-Dekorationen
Zubereitung
MAXIMA Butter Cake, gemahlene Haselnüsse, Eier und weiche Butter in einer Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 3-4 Minuten aufschlagen.
Geraspelte Karotten unterheben.
Die Masse in einen Tortenring von Ø 22 cm füllen und bei 170 °C ca. 40-45 Minuten backen.
Für die Creme, Sahne und Crema Ca d’Oro in einer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz ca. 2 Minuten aufschlagen.
Den komplett ausgekühlten Boden zweimal horizontal durchschneiden und mit der Creme füllen und einstreichen. Ein wenig Creme für die Dekoration übrig lassen.
Kurz in den Kühlschrank geben, damit sich die Creme stabilisieren kann.
Währenddessen Coriandoline Stick Pistazie auflösen, anschließend auf die Oberfläche der Torte streichen und an den Kanten etwas herunterfließen lassen. Die Torte wieder kurz in den Kühlschrank stellen.
Den Rest der Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntüllenaufsatz füllen und kleine Rosetten auf die Torte spritzen
Nach Belieben dekorieren.
