Certificaciones

PreGel siempre ha trabajado con el objetivo de producir y ofrecer al mercado exclusivamente productos de la más alta calidad, manejando cuidadosamente tanto la selección de las materias primas, como el proceso de producción, para garantizar resultados consistentes de calidad. El compromiso con la investigación en la industria y el utilizo de las tecnologías más avanzadas, ya sea en la fabricación o en el laboratorio de investigación, han permitido a la empresa obtener las certificaciones más respetadas y prestigiosas.

IMPRESA CHAMPION 2019

La certificación IMPRESA CHAMPION 2019 es el resultado del estudio realizado por el Centro de Estudios Italia Post en colaboración con L’Economia del Corriere della Sera sobre la evolución del mundo de la empresa: el objetivo era identificar las empresas con una facturación entre 20 y 120 millones de euros que han experimentado un crecimiento constante durante los últimos seis años y que han obtenido una rentabilidad superior a la media de los principales sectores. Según los parámetros del estudio basados en los resultados ligados a la Tasa de crecimiento (CAGR), Rentabilidad (EBITDA), Solidez Financiera (PFN) y Rating More mínimo BBB, PreGel resulta en el top 100 de las empresas italianas. 

BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY

Desde el 2011 PreGel tiene la certificación BRC Global Standard for Food Safety que ofrece una serie de líneas de guía a fin de producir alimentos seguros y de calidad. La obtención de esta certificación, reconocida a nivel internacional, pone de manifiesto la capacidad de Pregel para perseguir la cultura de la seguridad alimentaria y la plena satisfacción del cliente, la elaboración de un plan eficaz de APPCC (HACCP) y un sistema de gestión de la calidad que cubre de forma transversal todos los aspectos de la propia empresa. 

IFS FOOD (INTERNATIONAL FEATURED STANDARD)

Desde el 2011 PreGel está certificada según los estándares del IFS Food, reconocido en todo el mundo y basado en un sistema de gestión de empresa centrado en la calidad y la seguridad higiénico-sanitaria de los productos, que toma como referencia la óptima implementación del sistema APPCC (HACCP) y una atenta selección de los proveedores. La obtención de la certificación garantiza el respeto de los requisitos del estándar IFS por parte de PreGel.

Safe Quality Food (SQF)

PreGel America es una empresa con certificado SQF. El Safe Quality Food (SQF) es un programa de certificación de la seguridad y de la calidad alimentaria gestionado desde el Food Marketing Institute (FMI) e internacionalmente reconocido. El programa certifica que todos los proveedores de la cadena alimentaria aplican rígidos sistemas de control de seguridad alimentaria y que implementan procedimientos de monitorización continuos y eficaces.

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

En línea con la política empresarial de sostenibilidad, en 2012 PreGel ha obtenido la certificación biológica. El método de producción biológico pretende satisfacer a un mercado específico y contribuir a la protección del medio ambiente, al bienestar de los animales y al desarrollo rural. Los productos biológicos PreGel se elaboran en conformidad con lo previsto por el Reg. CE 834/2007.

KOSHER

Los productos certificados Kosher satisfacen y respetan los requisitos de las leyes hebreas en cuanto a la selección de ingredientes y su procesamiento, y por lo tanto son aptos para ser consumidos por la población judía.

HALAL

PreGel obtuvo y mantiene activa desde 2011 la certificación Halal para varios productos de heladería y pastelería. Esta certificación garantiza la conformidad de estos productos con la Especificación Técnica Halal.

NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P

Desde 2013 PreGel está adherida a la certificación I.G.P., produciendo la pasta Clásica «Nocciola Piemonte I.G.P.», contribuyendo así al desarrollo de un modelo sostenible que potencia la calidad de los recursos de las comunidades locales y por lo tanto del territorio italiano. Este producto cumple con los requisitos del Reglamento CE 1151/12 sobre la protección de las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios.

LIQUIRIZIA DI CALABRIA D.O.P.

En 2014, PreGel se adhirió a la certificación D.O.P. con el producto «Liquirizia di Calabria DOP» de acuerdo con la especificación correspondiente. Por lo tanto, este producto cumple con las disposiciones del Reglamento CE 1151/12 sobre la protección de las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios.

LE NOSTRE AUTOCERTIFICAZIONI

PreGel lavora con l’obiettivo di garantire ai suoi clienti la possibilità di soddisfare le richieste del mercato, fornendo prodotti che rispondano ai bisogni dei consumatori moderni e alle loro specifiche esigenze legate ad intolleranze alimentari e a diversi stili di vita.

Per questo offre un’ampia gamma di referenze dichiarate:

Senza Glutine

Senza Olio di Palma

Senza Derivati del Latte

Vegan