DESSERT AL PIATTO - PLATED DESSERTS

Mousse Yogurt e Violetta con Vaniglia e Litchi

Yogurt Violet Mousse with vanilla and Lychee

Mousse ricotta e tè matcha con melagrana

Ricotta matcha tea mousse with pomegranate

Mousse panna e zenzero con arancia

Ginger cream mousse with orange

Mousse mango e passion fruit con rosmarino e caramello

Mango passion fruit mousse with rosemary and caramel

Mousse al limone con basilico e cioccolato

Lemon mousse with basil and choccolate

Mousse cocco e cioccolato con pesca e caffè

Coconut chocolate mousse with peach and coffee

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