Notizie e curiosità

Come realizzare una sacher semifreddo
Sacher è sinonimo di torta, ma l’aroma del cioccolato abbinato al fresco sapore di albicocca è una combinazione vincente anche
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Idee di applicazione PinoPinguino in Autunno
Idee di applicazione PinoPinguino in Autunno
Appuntamento con PinoPinguino! In questo video vi mostreremo come utilizzare questa avvolgente crema per realizzare una golosa glassa per profiterole
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Decorazioni a prova di delivery
Hai mai pensato di attivare la consegna a domicilio o il servizio di prenotazione in gelateria? Se stai valutando di
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La Pasticceria d’Autunno in Gelateria
Scopri in questo video come realizzare due ricette di pasticceria perfette per l’autunno: una che abbina al sapore tostato della
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PreGel insieme a Le Village by CA Parma per sostenere l’innovazione nel territorio
Reggio Emilia, 6 ottobre – PreGel ha siglato la partnership con Le Village by Crédit Agricole Parma. Secondo Village italiano di
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Halloween
La festa di Halloween si sta avvicinando ed è arrivato il momento di pensare a quali gusti gelato e dolci
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Rinnovo ai massimi livelli delle certificazioni BRC e IFS 2020
Vi comunichiamo con orgoglio il rinnovo ai massimi livelli delle certificazioni BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY e IFS Food
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Appuntamenti di autunno
Per aiutarti a proporre sempre nuove idee ai tuoi clienti durante tutta la stagione autunnale, abbiamo realizzato insieme ai nostri
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Le Infinite Applicazioni di PinoPinguino
PinoPinguino è la crema per la gelateria dal sapore avvolgente che rimane morbida anche a temperature negative che vi permette
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Il Mondo Yoggi®
Nel 1985 nasce nei laboratori di PreGel il primo gelato al mondo al gusto di yogurt, lo Yoggi®. Questo prodotto
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Le Granite dell’Estate
Dessert per eccellenza dell’estate, la granita è il dolce più rinfrescante di questa stagione ed è fondamentale offrire una buona
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Gusti gelato alla frutta ideali per la vetrina estiva
Durante la stagione estiva è fondamentale offrire un’ampia selezione di gusti frutta nella propria gelateria per soddisfare al meglio le
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