CHOUX

Choux è un prodotto completo per la realizzazione di bignè ed éclair
I vantaggi di Choux:
Prodotto completo, semplice da utilizzare: è necessario aggiungere solo acqua
Procedimento più semplice e veloce rispetto al metodo tradizionale
Ottima resa, prodotti finiti leggeri e ben sviluppati
Garanzia di un prodotto finito di qualità costante