Instanbul – turkish delight

Base bianca 3400 g Pannacrema Rosa 240g Pasta Classica Mastixa 90g Panna 270g
turkish

I Turkish delight, conosciuti anche come “Lokum”, sono tradizionali caramelle originarie della Turchia ed estremamente diffuse in tutta l’Europa orientale. Piccoli e sof ci cubetti colorati ricoperti di zucchero a velo, sono disponibili in tantissimi gusti, ma la variante alla rosa è senz’altro quella più caratteristica.

Metodo di preparazione
Unire alla base bianca la panna, Pannacrema Rosa e Pasta Classica Mastixa, mixare bene e successivamente mantecare.