Metodo di preparazione
Mescolare il composto di base con la pasta classica cioccobianco fino a quando non si vedranno più grumi.
Dopo il processo in macchina, estrarre il gelato in una vaschetta da gelato preraffreddata e lisciarlo con una spatola.
Mettere la vaschetta in abbattitore per qualche minuto e poi cospargere con CrumbOlé Cacao.
Decorare a piacere.
