ÉDESSÉGCSÖKKENTŐ SZER

Hideg és forró feldolgozással egyaránt használható fagylalt-állagjavító. Lehetővé teszi a receptekben általában szereplő szacharóz akár 30%-ának helyettesítését, így a kész fagylaltnak alacsonyabb az édességi foka (a szacharózzal készült fagylalthoz képest), valamint tömörebb és csomósabb a szerkezete.

Kód 56824