CRUNCHY COATINGS MANGO
Άνυδρη επικάλυψη μάνγκο με κομμάτια μάνγκο και τραγανά κροκάν.
Ιδανική για επικάλυψη σε παρασκευές ζαχαροπλαστικής τόσο αρνητικής θερμοκρασίας (-18°C) όσο και θετικής (+4°C), όπως παγωτά σε ξυλάκι και τούρτες, παρφέ, μους και μπαβαρουάζ.
Χάρη στην υφή της, καλύπτει ομοιόμορφα ολόκληρο το γλυκό και διευκολύνει άψογα το κόψιμο, χωρίς να δημιουργεί ρωγμές.
Κωδικός
19532
Κατηγορίες
Νέα Προϊόντα,
Ζαχαροπλαστική
Συσκευασία
2 δοχεία x 2.5 kg Ζαχαροπλαστική
