MOUSSE LACTOSE FREE

Χωρίς λακτόζη,αλλά χωρίς να εγκαταλείψετε την ποιότητα και την γεύση
Προϊόν σε σκόνη για τη δημιουργία μους, μπαβαρουάζ και μοντέρνων κέικ. Τώρα διατίθεται χωρίς λακτόζη (και χωρίς γλουτένη).
Πολύχρηστικό προϊόν που συνδυάζεται με διαφορετικούς τρόπους – Στερεή δομή και ανθεκτικό στην κοπή
Ουδέτερη γεύση

Δοσολογία:

ΒΑΣΗ ΓΙΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΣΕ ΤΑΨΙ: 130-150 g σκόνη + 200 g νερό (30- 40°c) + 1 L κρέμα γάλακτος χωρίς λακτόζη / φυτική κρέμα
MOUSSE ΣΕ ΠΟΤΗΡΑΚΙΑ: 100 g σκόνη + 130 g νερό (30-40°c) + 1 L κρέμα γάλακτος χωρίς λακτόζη / φυτική κρέμα
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ OVISSIMO: 150 g σκόνη + 200 g γάλα χωρίς λακτόζη (30-40°c) + 100 g Ovissimo + 1 L κρέμα γάλακτος χωρίς λακτόζη / φυτική κρέμα