TOTALBASE® – Vhodná i pro výrobu sorbetu

Extrémně univerzální základ pro použití za tepla i za studena, do kterého stačí pouze přidat vodu nebo mléko. Lze z něj vytvořit gelato nebo sorbet a je ideální provšechny, kteří nechtějí používat pasterizátor. Může se pochlubit velmi krémovou texturou a neutrální chutí, která zvýrazňuje přidanou chuť z PreGel Classic Pastes nebo Fortefrutto®.

Požádejte o informace