BASE TOTALBASE®
Eine äußerst vielseitige Base zur Kalt- oder Warmverarbeitung, die nur die Zugabe von Wasser oder Milch erfordert. Sie kann zur Herstellung von Gelato oder Sorbet verwendet werden und ist ideal für Gelatiere, die keinen Pasteurisierer verwenden möchten. Sie zeichnet sich durch eine sehr cremige Struktur und einen neutralen Geschmack aus, der den Geschmack der PreGel Klassichen Pasten oder Fortefrutto® unterstreicht.
Code
9308
Verpackung
8 Beutel x 1.5 kg
