Certifications
EIN UNTERNEHMEN „CHAMPION 2021“
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Diese prestigeträchtige Auszeichnung basiert auf einer Untersuchung, die vom Centro Studi di Italy Post in Zusammenarbeit mit L’Economia del Corriere della Sera durchgeführt wurde. Dabei wurden die Bilanzen der Jahre von 2013 bis 2019 von Unternehmen analysiert, die überdurchschnittlich gut abgeschnitten haben und für jeden Sektor die besten 30 Top-Unternehmen ausgewählt, zu denen auch PreGel im Lebensmittel- und Getränkesektor gehört. PreGel ist seit 2019 ein Champion Unternehmen.

BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY
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Seit 2011 sind wir nach dem BRC Global Standard for Food Safety zertifiziert, der eine Reihe von Richtlinien für die Herstellung sicherer und hochwertiger Lebensmittel enthält. Wir haben als Bewertung einen der höchsten Erfüllungsgrade AA erhalten, was unsere Fähigkeit unterstreicht, eine Kultur der Lebensmittelsicherheit und der vollen Kundenzufriedenheit zu verfolgen, sowie einen wirksamen HACCP-Plan und ein Qualitätsmanagementsystem umzusetzen, welches alle Aspekte des Unternehmens abdeckt.

IFS FOOD (INTERNATIONAL FEATURED STANDARD)
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PreGel America ist SQF-zertifiziert. Safe Quality Food (SQF) ist ein international anerkanntes Zertifizierungsprogramm für Lebensmittelsicherheit und -qualität, das vom Food Marketing Institute (FMI) organisiert wird. Das Programm bescheinigt, dass die gesamte Produktionskette strenge Kontrollsysteme für die Lebensmittelsicherheit anwendet und kontinuierliche und wirksame Überwachungsverfahren einsetzt.

BIO-ZERTIFIZIERUNG
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Im Einklang mit der Nachhaltigkeitspolitik des Unternehmens haben wir 2012 die Bio-Zertifizierung erhalten. Der ökologische Landbau erfüllt die Anforderungen eines spezifischen Markts und trägt zum Umweltschutz, zur artgerechten Tierhaltung und zur Entwicklung des ländlichen Raums bei. Unsere Bio-Produkte werden in Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) 834/2007 hergestellt.

KOSHER
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Unsere koscher-zertifizierten Produkte erfüllen die Anforderungen des jüdischen Speiserechts hinsichtlich der Auswahl der Zutaten und ihrer Verarbeitung und sind daher für den Verzehr durch Menschen jüdischen Glaubens geeignet.

HALAL
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Seit 2011 haben wir die Halal-Zertifizierung für verschiedene Produkte in den Sektoren Eiscafé und Konditorei erhalten. Diese Zertifizierung bescheinigt die Konformität dieser Produkte mit der technischen Halal-Spezifikation und ermöglicht somit ihren Verzehr durch Personen muslimischen Glaubens.

NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P. G.G.A.
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Seit 2013 halten wir uns an die g.g.A.-Zertifizierung. Mit der Herstellung der klassischen Paste Nocciola Piemonte I.G.P. g.g.A.” leisten wir einen Beitrag zur Entwicklung eines nachhaltigen Modells, das die Qualität der Ressourcen der lokalen Gemeinschaften des italienischen Territoriums aufwertet. Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der Verordnung (EG)1151/12 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel.

LAKRITZE AUS KALABRIEN g.U.
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Im Jahr 2014 haben wir uns an die g.U.-Zertifizierung gehalten und das Produkt „Lakritze aus Kalabrien g.U.” in Übereinstimmung mit der Spezifikation hergestellt. Dieses Produkt entspricht der EG-Verordnung 1151/12 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel.

EIGENE ZERTIFIZIERUNGEN

Wir arbeiten stetig daran den Bedürfnissen unserer Kunden und den Ansprüchen des Marktes gerecht zu werden. Daher stellen wir Produkte bereit, welche diesen Bedürfnissen nachkommen und welche ebenso den spezifischen Anforderungen in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten und unterschiedlichen Lebensstilen entsprechen.

Daher bieten wir eine breite Palette an zertifizierten Referenzen:

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lactosefree
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