Gelato Compact
Strukturverbesserer auf der Pflanzenfaser-Basis und Milchproteinen; kann sowohl warm als auch kalt verarbeitet werden. Sorgt für ein Gelato mit trockener und kompakter Struktur. Erhöht den Lufteinschlag und verbessert die Portionierbarkeit.
Code
46684
Verpackung
4 Beutel x 1.5 kg
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Produktdatenblatt
