COVERMAX® DECOROCK® CARAMEL
PreGel présente la nouvelle gamme Covermax® Decorock®, une ligne de crèmes anhydres (Gianduia, Pistache et Caramel) pour l'enrobage post-four. Grâce à leurs inclusions croquantes et leurs grains de fruits secs, elles apportent une note délicieuse et parfumée à toutes les préparations.
- A chauffer à 45-50°C avant utilisation
- Graisses végétales non hydrogénées
- Idéales pour l'emballage (brillantes et sèches à température ambiante)
- Pour la décoration de produits servis à température positive.
