Certifications
IMPRESA CHAMPION 2021
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Cette prestigieuse récompense est fondée sur la recherche effectuée par le Centre d’études d’Italy Post en collaboration avec L’Economia del Corriere della Sera, qui analysent les bilans des années 2013-2019 des entreprises ayant obtenu des résultats supérieurs à la moyenne. Les 30 meilleures entreprises sont sélectionnées pour chaque secteur, y compris PreGel dans le secteur de l’alimentation et des boissons. PreGel est Impresa Champion depuis 2021.

BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY
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Depuis 2011, nous sommes certifiés BRC Global Standard for Food Safety, une certification qui offre une série de lignes directrices afin de produire des aliments sûrs et de qualité. Nous avons obtenu l’une des meilleures notes, Grado AA, qui témoigne de notre capacité à poursuivre la culture de la sécurité alimentaire et l’entière satisfaction de nos clients, la mise en œuvre d’un plan HACCP efficace et un système de gestion de la qualité qui couvre de manière transversale tous les aspects de l’entreprise.

IFS FOOD (INTERNATIONAL FEATURED STANDARD)
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Depuis 2011 nous sommes certifiés selon la norme IFS Food. Nous avons obtenu la note « Higher Level » reconnue dans le monde entier et basée sur un système de gestion d’entreprise axé sur la qualité et la sécurité hygiénique et sanitaire des produits qui prend pour référence la mise en œuvre optimale du plan HACCP et une sélection rigoureuse des fournisseurs. L’obtention de la certification garantit le respect des exigences de la norme IFS.

SAFE QUALITY FOOD (SQF)
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PreGel America est certifiée SQF. Le Safe Quality Food (SQF) est un programme de certification de la sécurité et de la qualité alimentaire géré par le Food Marketing Institute (FMI) et internationalement reconnu. Ce programme certifie que l’ensemble des fournisseurs de la chaîne alimentaire applique des systèmes rigoureux de contrôle de la sécurité alimentaire et met en œuvre des procédures de surveillance continues et efficaces.

LABEL BIO
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Conformément à la politique de durabilité de l’entreprise, nous avons obtenu le label bio en 2012. La méthode de production bio satisfait un marché spécifique et contribue à la protection de l’environnement, au bien-être animal et au développement rural. Nos produits bio sont réalisés dans le respect du Règlement UE 2018/848 et modifications et intégrations successives.

CASHER
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Nos produits certifiés Casher respectent et satisfont aux exigences de la loi juive en ce qui concerne la sélection des ingrédients et leur transformation et sont donc adaptés à la consommation des personnes de confessions juive.

HALAL
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Depuis 2011 nous avons la certification Halal pour plusieurs produits de glace et de pâtisserie. Cette certification atteste que ces produits sont conformes aux spécifications techniques halal et leur permet donc d’être consommés par les personnes de confession musulmane.

NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P.
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Depuis 2013, nous adhérons à la certification I.G.P., en réalisant la Pâte classique « Nocciola Piemonte I.G.P. », contribuant ainsi au développement d’un modèle durable qui valorise la qualité des ressources des communautés locales du territoire italien. Ce produit satisfait aux exigences prévues par le Règlement CE 1151/12, relatif à la protection des indications géographiques et des dénominations d’origine des produits agricoles et alimentaires.

LIQUORICE OF CALABRIA D.O.P.
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En 2014, nous avons adhéré à la certification D.O.P. en réalisant le produit « Liquirizia di Calabria D.O.P. » dans le respect du cahier des charges. Ce produit est conforme aux dispositions du Règlement CE 1151/12, relatif à la protection des indications géographiques et des dénominations d’origine des produits agricoles et alimentaires.

Nos autocertifications

Nous travaillons avec l’objectif de garantir à nos clients la possibilité de satisfaire aux demandes du marché, en fournissant des produits qui répondent aux besoins des consommateurs modernes et à leurs exigences spécifiques liées à des intolérances alimentaires et à différents modes de vie.

Pour cette raison, nous proposons un vaste éventail de produits déclarés :

gluten-free@1.5x
palm-oil-free@1.5x-300x300
lactosefree
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