UNIVERSAL CAKE

Universal Cake est un produit complet pour préparer différents types de gâteaux cuits au four Les avantages d’Universal Cake : Produit complet et facile à utiliser : il suffit d’ajouter des matières grasses et de l’eau Produit polyvalent : il est possible d’obtenir toutes sortes de tartes cuites au four, de plumcakes et de ciambellas à aromatiser à volonté Excellente tenue des fruits et garnitures en surface et des inclusions (chocolat, raisins secs, fruits confits), dosage de 0,150 - 0,200 kg par kg de mélange Produit fini tendre et moelleux au goût naturel et à la qualité constante

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