UNIVERSAL CAKE

Universal Cake est un produit complet pour préparer différents types de gâteaux cuits au four
Les avantages d’Universal Cake :
Produit complet et facile à utiliser : il suffit d’ajouter des matières grasses et de l’eau
Produit polyvalent : il est possible d’obtenir toutes sortes de tartes cuites au four, de plumcakes et de ciambellas à aromatiser à volonté
Excellente tenue des fruits et garnitures en surface et des inclusions (chocolat, raisins secs, fruits confits), dosage de 0,150 – 0,200 kg par kg de mélange
Produit fini tendre et moelleux au goût naturel et à la qualité constante