Mehr als 50 Jahre Geschichte

PreGel entstand dank der Intuition von Lucio Rabboni, der 1963 seinen Abschluss in Biologie an der Universität von Modena erwarb und 1964 seine Karriere als Mathematiklehrer an den besten Instituten und Gymnasien der Region begann. Während seiner

Lehrtätigkeit wurde er beauftragt, neue Geschmacksrichtungen für die Süßwarenwelt zu entwickeln. Bei dieser Gelegenheit entdeckte er seine wahre Berufung. 1967 gab Lucio Rabboni seine Lehrtätigkeit auf, um sich der Erforschung und Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen im Bereich der Speiseeisherstellung zu widmen. Er arbeitete in einem in der Garage seines Vaters eingerichteten Labor und gründete zusammen mit seiner Frau das Unternehmen PreGel (eine Abkürzung für „preparati per gelato“ – Eisgrundmassen).

1978 verlegte er die Tätigkeit mit einem kleinen Team von 8 Arbeitern und 2 Angestellten in eine gemietete Fabrikhalle im Gewerbegebiet von Scandiano (Reggio Emilia). 1982 errichtete er in Gavasseto das erste Fabrikgebäude, das im Laufe der Zeit erweitert wurde, um die Produktionskapazität und die Produktforschung zu steigern.

Dank Lucio Rabbonis Intuition revolutionierte PreGel den Speiseeismarkt, indem die Firma mehrere innovative Produkte auf den Markt brachte, die mit den wichtigsten Preisen der Branche ausgezeichnet wurden: 1970 Gran Stracciatella Reale, das erste innovative Produkt für handwerklich hergestelltes Stracciatella-Eis, 1971 die klassische Paste Zabajone Vittoria und 1985 Yoggi®, ein einzigartiger und unnachahmlicher Joghurtgeschmack für handwerklich hergestelltes Eis, ein Produkt, welches den Speiseeismarkt für immer veränderte.

Die Geschichte von PreGel ist eine Familiengeschichte, die von Tradition, Engagement und Leidenschaft geprägt ist, denn das Motto von Lucio Rabboni war schon immer „Einfachheit, Entschlossenheit und Kreativität“.

Lucio Rabboni ist Präsident und CEO von PreGel Spa. Zusammen mit seinen Söhnen Dario und Vittorio und mit Hilfe aller Mitarbeiter führt er das Unternehmen erfolgreich weiter, welches heute weltweit als wichtigster Bezugspunkt im Sektor der Halbfertigprodukte für Eis gilt.

Im März 2021 erhielt die PreGel Gruppe zum dritten Mal nacheinander vom Centro Studi ItalyPost und L’Economia del Corriere della Sera die Auszeichnung als eines der 100 besten Unternehmen Italiens in der Umsatzklasse 120-500 Millionen, die sich durch ihre Leistungen hervorgetan haben – das Projekt „Impresa Champion“. Im selben Jahr erschien der Name PreGel auch unter den 30 Spitzenunternehmen im Lebensmittel- und Getränkesektor.

Im Oktober 2019 wurde Lucio Rabboni vom Staatspräsidenten Mattarella mit dem Arbeitsverdienstorden „Cavaliere del Lavoro“ ausgezeichnet, da er durch seine unternehmerischen Aktivitäten einen wichtigen Beitrag geleistet hat.

Lucio Rabboni steht heute an der Spitze der PreGel Spa, die immer auf der Suche nach innovativen Lösungen für den Sektor ist. Das Unternehmen beschäftigt 700 Mitarbeiter, verfügt über 65.000 Quadratmeter Produktionsfläche in Italien, eine 60.000 Quadratmeter große Produktionsstätte in Amerika und mehr als 20 Schulungszentren für die Bereiche Eis und Konditorei.

„Als ich meine ersten Schritte in dieser Welt unternahm, hatte ich einen großen Traum. Zu sehen, was aus PreGel geworden ist, macht mich glücklich, und dafür bin ich meiner Frau Elena, meinen Söhnen Vittorio und Dario und allen Mitarbeitern, die uns auf diesem lebenslangen Weg begleitet haben, sehr dankbar. Ohne sie wäre dies alles nicht möglich gewesen.“

Lucio Rabboni