Zertifizierungen
Diese prestigeträchtige Auszeichnung basiert auf einer Untersuchung des Italy Post’s Research Centre in Zusammenarbeit mit L’Economia del Corriere della Sera, welche die italienischen Unternehmen analysiert haben, die in den letzten sechs Jahren überdurchschnittlich gut abgeschnitten haben, und unter denen PreGel zu den 300 besten gehört. PreGel ist seit 2019 Impresa Champion.
Seit 2011 sind wir nach dem BRC (Global Standard For Food Safety) zertifiziert und sind jetzt mit der Note AA ausgezeichnet. Die BRC-Zertifizierung ist weltweit anerkannt, da sie eine Reihe von Richtlinien bietet, die sicherstellen, dass ein effizientes System für die Herstellung hochwertiger Lebensmittel vorhanden ist. Diese Standards konzentrieren sich auf Qualität und Lebensmittelsicherheit sowie eine vollständige Anwendung des HACCP-Systems als integraler Bestandteil des Systems und in allen Bereichen des Unternehmens. Die Erlangung dieser Zertifizierung ist ein Beweis für das Engagement des Unternehmens gegenüber seinen Kunden und für das stetige Bemühen um die Herstellung hochwertiger Lebensmittel.
Unsere koscher-zertifizierten Produkte erfüllen die Anforderungen des jüdischen Speiserechts hinsichtlich der Auswahl der Zutaten und ihrer Verarbeitung und sind daher für den Verzehr durch Menschen jüdischen Glaubens geeignet.
Seit 2011 haben wir die Halal-Zertifizierung für verschiedene Produkte in den Sektoren Eiscafé und Konditorei erhalten. Diese Zertifizierung bescheinigt die Konformität dieser Produkte mit der technischen Halal-Spezifikation und ermöglicht somit ihren Verzehr durch Personen muslimischen Glaubens.
Seit 2013 halten wir uns an die g.g.A.-Zertifizierung. Mit der Herstellung der klassischen Paste Nocciola Piemonte I.G.P. g.g.A.“ leisten wir einen Beitrag zur Entwicklung eines nachhaltigen Modells, das die Qualität der Ressourcen der lokalen Gemeinschaften des italienischen Territoriums aufwertet. Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der Verordnung (EG)1151/12 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel.
Wir arbeiten stetig daran den Bedürfnissen unserer Kunden und den Ansprüchen des Marktes gerecht zu werden. Daher stellen wir Produkte bereit, welche diesen Bedürfnissen nachkommen und welche ebenso den spezifischen Anforderungen in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten und unterschiedlichen Lebensstilen entsprechen.
Daher bieten wir eine breite Palette an zertifizierten Referenzen: