Nuestra empresa
Certificaciones
Este prestigioso reconocimiento se basa en una investigación realizada por el Centro de Estudios Post de Italia en colaboración con L’Economia del Corriere della Sera, donde se analizan las empresas italianas que han obtenido resultados superiores a la media en los últimos seis años, entre las cuales PreGel aparece entre las primeras 300. PreGel es Empresa Campeona desde 2019.
Desde 2011, contamos con la certificación BRC Global Standard for Food Safety, ahora confirmada con grado AA. La certificación BRC es reconocida a nivel mundial ya que ofrece una serie de pautas para garantizar que se cuenta con un sistema eficiente para la producción de productos alimenticios de alta calidad. Estos estándares se centran en la calidad y seguridad alimentaria, y en una aplicación completa de HACCP como parte integral del sistema y en todos los aspectos de la empresa. La consecución de esta certificación demuestra el compromiso de la empresa con nuestros clientes y con nuestro compromiso continuo de producir alimentos de alta calidad.
Desde 2011, estamos certificados según la norma IFS Food con la calificación “Higher Level”, reconocida en todo el mundo y basada en un sistema de gestión empresarial centrado en la calidad y la seguridad higiénica de los productos, que toma como referencia la óptima aplicación del plan APPCC y la cuidadosa selección de proveedores. La obtención de la certificación garantiza el cumplimiento de los requisitos de la norma IFS.
PreGel America cuenta con la certificación SQF; el Safe Quality Food (SQF) es un programa de certificación de calidad y seguridad alimentaria reconocido internacionalmente y dirigido por el Food Marketing Institute (FMI). El programa certifica que todos los proveedores de la cadena alimentaria aplican estrictos sistemas de control de la seguridad alimentaria y aplican procedimientos de seguimiento continuos y eficaces.
Nuestros productos con certificación Kosher cumplen los requisitos de la ley judía en cuanto a la selección de ingredientes y su procesamiento, por lo que son aptos para el consumo de las personas de fe judía.
Desde 2011, tenemos la certificación Halal para varios productos de heladería y pastelería. Esta certificación atestigua la conformidad de estos productos con las especificaciones técnicas Halal y, por tanto, permite que sean consumidos por personas de fe musulmana.
Desde 2013, estamos adheridos a la certificación I.G.P., produciendo la Pasta Clásica “Nocciola Piemonte I.G.P.”, contribuyendo así al desarrollo de un modelo sostenible que mejora la calidad de los recursos de las comunidades locales del territorio italiano. Este producto cumple los requisitos del Reglamento (CE) nº 1151/12 sobre la protección de las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios
Trabajamos para garantizar que nuestros clientes puedan satisfacer las demandas del mercado, proporcionando productos que satisfagan las necesidades de los consumidores modernos y sus requisitos específicos relacionados con las intolerancias alimentarias y los diferentes estilos de vida.
Por eso ofrecemos una amplia gama de referencias declaradas: