PROTEINGEL
Zlepšovač textury na bázi proteinů, který lze použít za tepla i za studena. Zlepšuje texturu gelata tím, že mu dodává kompaktní strukturu, vyšší kopce a delší skladovatelnost ve vitríně.
Codice
08804
Balení
4 sáčky x 1.5kg (6kg)
