PROTEINGEL

Suplemento proteico que puede utilizarse tanto en frío como en caliente. Mejora la estructura del helado al potenciar el overrun y la firmeza.

04044_BASE_LIMONE_50_senza_grassi
04044_BASE_LIMONE_50_senza_grassi
Código 08804
Categorías Heladería,  Bases,  Neutros y mejoradores de estructura
00000-PreGel-Sacchetto-Grande-Generico-verde
Embalaje 4 bolsas x 1.5 kg
KosherChalavi
Kosher Chalavi
gluten-free@1.5x
Gluten Free
HCS
HCS
HalalItalia
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