COVERMAX® TOP BITTER

El nuevo Covermax® Top Bitter presenta un sabor y un color aún más intenso. Esta nueva crema de chocolate negro anhidro está lista para usar y es ideal para rellenar, glasear y aromatizar una gran variedad de aplicaciones de pastelería””.

– Crema de chocolate negro anhidro lista para usar
– Sabor y color típicos del chocolate negro
– Versátil y fácil de usar
– Uso en prehorno (temperatura máxima de horneado 180°C).

Código 62662
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Embalaje 2 cubos pastelería x 5 kg
gluten-free@1.5x
Gluten Free
HCS
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Vegan
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