Nuestra empresa
Sede central y plantas
Nuestra empresa se fundó en Emilia, en el Valle de la Alimentación italiana, una zona rica en historia y tradición a la que estamos profundamente vinculados. Nuestra planta principal está situada en Gavasseto (RE) y se ha ampliado a lo largo del tiempo desde 1982 para aumentar la capacidad de producción y alberga también un laboratorio químico microbiológico y de control de calidad. En la actualidad, PreGel ocupa una superficie de 150.000 metros cuadrados (Italia, América y Alemania) con más de 700 empleados repartidos en las tres plantas de Italia y Estados Unidos.
Estamos presentes en más de 130 países a través de una densa red de agentes y 17 sucursales en el extranjero.
Centro logístico automatizado en Arceto di Scandiano
En Arceto di Scandiano se encuentra nuestro nuevo e innovador centro logístico, que se extiende sobre una superficie de 114.700 m2 y alberga 1573 m2 de paneles solares con una potencia de 300 kw. Se integra sin perturbar el paisaje que lo rodea gracias a la presencia de más de 5210 árboles y arbustos. El almacén está altamente automatizado y hace uso de la última tecnología, permitiendo que más del 80% del trabajo se confíe a robots de última generación.
Centro de Investigación y Desarrollo y de Formación Internacional
Invertimos más del 3% de nuestra facturación en investigación y contamos con un amplio equipo de I+D.
El CIF (Centro Internacional de Formación) tiene como objetivo apoyar a los socios empresariales ofreciéndoles herramientas y habilidades para desarrollar negocios rentables y exitosos.
Certificaciones
Siempre hemos trabajado con el objetivo de fabricar y ofrecer al mercado sólo productos de excelencia, cuidando tanto la selección de las materias primas como todo el proceso de fabricación. La apuesta por la investigación y el uso de las tecnologías más avanzadas, tanto en las plantas de producción como en el laboratorio de investigación, nos han permitido obtener las certificaciones más relevantes y prestigiosas, entre las que destacan la BRCGS Global Standard For Food Safety obtenida con una de las puntuaciones más altas de “GRADE AA” y la IFS Food Standard donde hemos conseguido el excelente “Higher Level”.
Campeón de Impresa
Este prestigioso premio se basa en una investigación realizada por el Centro de Investigación de Italy Post en colaboración con L’Economia del Corriere della Sera, en la que se analizan los balances de los años 2013-2019 de las empresas que tuvieron un rendimiento superior a la media y se seleccionan las mejores 30 Top Companies de cada sector, entre las que nos encontramos las del sector de la alimentación y las bebidas. Somos campeones de Impresa desde 2019.
Heladería
Desde hace 54 años trabajamos con pasión para ofrecer los mejores ingredientes para elaborar helados artesanos de calidad, ofreciendo soluciones tecnológicamente avanzadas que nos han permitido convertirnos en un referente del sector. La línea de helados PreGel incluye todo lo indispensable para hacer un excelente helado: innovadoras bases, sabrosas pastas, sabrosos variegados y mucho más. PreGel es reconocido como la referencia en el sector de los helados.
Pastelería
Nuestros productos de pastelería están diseñados para simplificar los procesos en el laboratorio y permitir un producto de calidad con un resultado consistente que potencie la creatividad y la habilidad del pastelero. Nuestra amplia gama va desde mezclas para hacer las bases de pastelería más clásicas hasta cremas para enriquecer cualquier postre.
Bebida
Nuestra propuesta dedicada al mundo de las bebidas está pensada principalmente para el sector Ho.Re.Ca. y pretende proponer soluciones de apoyo a los profesionales. La línea incluye productos muy versátiles elaborados a partir de materias primas seleccionadas: desde jarabes para preparar bebidas refrescantes, cócteles, batidos y otras especialidades frías, hasta aquellos para preparar bebidas calientes.
Ho.Re.Ca.
Para el mundo de la restauración, ofrecemos una amplia gama de productos completos y listos para usar, diseñados para facilitar el trabajo diario de los operadores que desean ofrecer helados y postres elaborados con ingredientes de calidad y con excelentes resultados.
Industria
Gracias a la investigación y el desarrollo continuos y a la inversión en laboratorios de última generación, satisfacemos las necesidades de los clientes empresariales de soluciones innovadoras que se anticipen a las tendencias del mercado. Colaboramos con nuestros clientes en todas las fases de desarrollo para ofrecer la mejor personalización del producto y una experiencia completa 360°.