FIBRAPLUS

Stabilisateur à base de fibres, utilisable à froid et à chaud. Améliore la structure de la glace en lui donnant une texture compacte et onctueuse et en réduisant la fonte en vitrine. Fibraplus réduit la brillance en surface et optimise les caractéristiques nutritionnelles de la glace.

Codice 0404
00000-PreGel-Sacchetto-Grande-Generico-verde
Emballage 4 Sachets x 1.5 kg
gluten-free@1.5x
Sans gluten
palm-oil-free@1.5x-300x300
Sans huile de palme
Vegan
Vegan
KosherParve
Kosher Pareve
OU
Orthodox Union Pareve
HCS
HCS