COVERMAX® DECOR FONDANT
La gama Covermax® Decor se amplía con la nueva crema anhidra Fondant.
Ideal como cobertura para postres horneados ,envasados a temperatura ambiente y para decorar productos servidos a temperatura positiva.
- Debe calentarse a 45-50°C antes de su uso.
- Grasas vegetales no hidrogenadas
- Fuerte sabor a chocolate negro
- Vegano y sin gluten
- Ideal para envasar (brillante y seco a temperatura ambiente)
Código
15052
Categorías
Pastelería
Envasado
2 cubos x 5kg (10kg)
