Dzień poświęcony mamom zasługuje na to, by świętować go słodkościami przygotowanymi specjalnie dla nich, które łączą elegancję prezentacji z bogatym i satysfakcjonującym smakiem. Z okazji nadchodzącego 26 maja chcemy dać Ci kilka pomysłów, jak wykorzystać nasze produkty, aby stworzyć w Twojej witrynie przestrzeń dedykowaną temu świętu.
Vegan rose
Ten wyrafinowany deser został stworzony z myślą o mamach, które kochają delikatne, pastelowe kolory, ale jeśli chodzi o smak, potrafią docenić świeżość malin połączoną z bogactwem pistacji.
Aby uzyskać ten wyjątkowy mus w kształcie róży, wykorzystaliśmy Biancapan®, nasz kompletny produkt w proszku do tworzenia dekoracji, musów i semifreddo w wersji wegańskiej, wymagający jedynie dodatku wody, o zwartej strukturze i doskonałej trwałości w czasie.
Dzięki jego neutralnemu smakowi bazowemu stworzyliśmy dwie warstwy: jedną aromatyzowaną Pannacrema Lampone, która nadaje świeżości i przyjemnej kwasowości, oraz drugą z dodatkiem pysznego Pannacrema Pistacchio Élite.
Ta elegancka róża została następnie delikatnie ułożona na krążku kruchego, wegańskiego ciasta przygotowanego z użyciem Frollis. Propozycja ta może być również degustowana przez mamy stosujące dietę wegańską, ponieważ została w całości przygotowana z produktów w 100% wegańskich.
Pronto Tiramisù
Tiramisu mamy trudno przebić, ale chcemy mimo to zaproponować kilka pomysłów, które pozwolą Ci zaoferować klientom nowe odsłony tego ikonicznego deseru kuchni włoskiej, idealne do wprowadzenia do menu z okazji Dnia Matki.
Głównym bohaterem tych trzech propozycji jest Pronto Tiramisù – nasz kompletny produkt z linii I Pronti, do którego wystarczy dodać zimne mleko, aby szybko uzyskać niezwykle kremową masę o autentycznym smaku charakterystycznym dla tego deseru.
Pierwsza propozycja to elegancki deser w kubeczku, składający się z bazy CrumbOlé Frutti Rossi Gluten Free oraz warstwy kremu przygotowanego z Pronto Tiramisù, do którego dodaliśmy hojną łyżkę Arabeschi® Krocco Milk Gluten Free, aby nadać całości jeszcze bardziej kuszący charakter. To deser, który mogą docenić także mamy unikające glutenu, ponieważ jest w pełnibezglutenowy.
Druga propozycja inspirowana jest trendem, który zdobywa ogromną popularność w mediach społecznościowych – Tiramisù Cookies. Nasze ciasteczka przygotowaliśmy z użyciem Universal Cake Integrale Con Frutti Rossi, a następnie pokryliśmy je kremem tiramisù, tworząc charakterystyczny spiralny wzór. Na koniec udekorowaliśmy je Cacao Togo e CrumbOlé.
Ostatnia propozycja do witryny z okazji Dnia Matki to wyrafinowane tiramisù na wynos. W tej wersji bazowy krem został wzbogacony Farcimax® Lampone i zamknięty pomiędzy dwoma biszkoptami savoiardi nasączonymi Zuppi Frutti di Bosco oraz obtoczonymi w wiórkach kokosowych, co nadaje całości jeszcze bardziej apetyczny wygląd i smak.
To nasze propozycje, aby świętować Dzień Matki w słodki sposób. Zachęcamy do kontaktu pod adresem biuro@pregelpolska.com, aby uzyskać więcej informacji o tych produktach oraz o całej linii cukierniczej PreGel.
