MAXI PAN DI SPAGNA
Mix in polvere concentrato ideale per ottenere soffici pan di spagna, rollé e biscuit.
Grazie alla sua versatilità è possibile realizzare diverse tipologie di dolci tra cui savoiardi, torta margherita e torta paradiso.
- Volume e struttura standard
- Morbidezza costante
- Eccellente ritenzione di umidità
- Sempre stabile durante la montatura
- Facile da personalizzare
- Versatilità di utilizzo
