MAXI PAN DI SPAGNA

Mix in polvere concentrato ideale per ottenere soffici pan di spagna, rollé e biscuit. Grazie alla sua versatilità è possibile realizzare diverse tipologie di dolci tra cui savoiardi, torta margherita e torta paradiso.

- Volume e struttura standard - Morbidezza costante - Eccellente ritenzione di umidità - Sempre stabile durante la montatura - Facile da personalizzare - Versatilità di utilizzo

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