MAXI PAN DI SPAGNA
Mix in polvere concentrato ideale per ottenere soffici pan di spagna, rollé e biscuit.
Grazie alla sua versatilità è possibile realizzare diverse tipologie di dolci tra cui savoiardi, torta margherita e torta paradiso.
– Volume e struttura standard
– Morbidezza costante
– Eccellente ritenzione di umidità
– Sempre stabile durante la montatura
– Facile da personalizzare
– Versatilità di utilizzo
![maxi-pan-di-spagna](https://pregel.it/wp-content/uploads/maxi-pan-di-spagna-optimized.jpg)
![maxi-pan-di-spagna](https://pregel.it/wp-content/uploads/maxi-pan-di-spagna-optimized.jpg)
Codice
15581
![00000-PreGel-Sacchetto-Grande-Generico-verde](https://pregel.it/wp-content/uploads/00000-PreGel-Sacchetto-Grande-Generico-verde-optimized.png)
Confezione
1 sacco x 10 kg
![HalalItalia](https://pregel.it/wp-content/uploads/HalalItalia-optimized.png)
![hcs](https://pregel.it/wp-content/uploads/hcs-1-optimized.png)
![OUD](https://pregel.it/wp-content/uploads/OUD-optimized.png)