MAXI PAN DI SPAGNA

Mix in polvere concentrato ideale per ottenere soffici pan di spagna, rollé e biscuit.
Grazie alla sua versatilità è possibile realizzare diverse tipologie di dolci tra cui savoiardi, torta margherita e torta paradiso.

– Volume e struttura standard
– Morbidezza costante
– Eccellente ritenzione di umidità
– Sempre stabile durante la montatura
– Facile da personalizzare
– Versatilità di utilizzo

Codice 15581
00000-PreGel-Sacchetto-Grande-Generico-verde
Confezione 1 sacco x 10 kg
OUD
Orthodox Union Dairy
HalalItalia
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hcs
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