Top Macaron

Per macaron sempre al TOP!

Realizzare i dolci più eleganti e colorati della pasticceria sarà ancora più semplice grazie al nuovo Top Macaron. Questo nuovo prodotto completo in polvere senza glutine permette di ottenere dei golosi macaron semplicemente aggiungendo acqua al mix.

Top Macaron inoltre consente di ridurre il tempo di riposo nella preparazione dei macaron, di ottenere dei gusci dalla superficie liscia e di avere sempre un risultato finale costante. Per rendere i macarons ancora più accattivanti, si possono colorare a piacere e farcire con la linea Farcimax® e Pastry Fillings e con delle golose ganache realizzate con le nostre Covermax® Decor.