FIBRAPLUS

Un suplemento a base de fibra que puede utilizarse tanto en frío como en caliente. Mejora la estructura del helado aportando firmeza y cremosidad, reduciendo el derretimiento. Fibraplus reduce el brillo de la superficie y mejora las características nutricionales del helado terminado.

15008_BASE_DIAMANT_50_senza_grassi
15008_BASE_DIAMANT_50_senza_grassi
Código 0404
Categorías Heladería,  Bases,  Neutros y mejoradores de estructura
00000-PreGel-Sacchetto-Grande-Generico-verde
Embalaje 4 bolsas x 1.5 kg
gluten-free@1.5x
Gluten Free
KosherParve
Kosher Pareve
OU
Orthodox Union Pareve
HCS
HCS
palm-oil-free@1.5x-300x300
Palm Oil Free
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