MUFFIN

Muffin è un prodotto completo per la realizzazione di muffin
I vantaggi di Muffin:
Prodotto completo, semplice da utilizzare: è necessario aggiungere solo i grassi e l’acqua
Prodotto versatile che può essere aromatizzato a piacere
Ottima tenuta di frutta e farciture in superficie ed inclusioni (cioccolato, uvetta, canditi), dosate 0,150 – 0,200 kg per kg di impasto
Prodotto finito soffice e morbido dal gusto naturale di qualità costante